- 調理器具
- ボール、包丁、まな板
電子レンジ
- 所要時間
- 15分
材料（2人分）
- じがいも中1個
- トマト中1個
- 付け合わせのレタスなど適宜
- ハバネブロ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- レモン汁小さじ2
- おろしにんにく小さじ1
- バジル（乾燥でも可）適宜
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ジャガイモを皮つきで、1.5cm角のさいの目切りにし、水にさらしておきます。
ジャガイモを耐熱容器に入れ、レンジで600w5分ほど加熱します。
時間は目安ですので、芯がなくなるまで温めてください。 -
その間にトマトも同じく1.5cm角のさいの目切りにしておきます。
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ジャガイモが柔らかくなったら粗熱をとり、
ハバネブロ、マヨネーズ、レモン汁、おろしにんにくを入れ、混ぜ合わせます。 -
レタスを敷いたお皿に、3を盛り付け、2のトマトを盛り付けます。
お好みでバジルを盛り付け完成。